ずぼら料理・すじコンニャク煮込み。

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酒、みりん、黒酢、醤油、和風ダシ(少々)で味付け。鷹の爪と、生姜と、七味も入っている。

その関係か、かなりピリ辛い仕上がりだった。黒酢、もクセがあったかも知れないな。

基本的に材料を煮るだけだから。大量に作りたい。

ちなみにゴーヤーの葉が1枚だけ入っていたりする。。。

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2012.07.22 | | コメント(0) | トラックバック(0) | みんなの飯日記

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