唐辛子やナスの夏野菜カレー(大根も入ってる)。

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ともかく野菜を入れるカレー・ライフハック。にんじんはなかったけど。

何を入れたかと言えば、えーと。タマネギ、しょうが、じゃがいも、大根、トマト、バナナ、唐辛子、ナス、コンニャク、野菜ジュース・・・という感じかな。コンソメスープも入れる。

なにせ、トマトと野菜ジュースと、コンソメが入っているから、カレールゥ大芝をいれる前に、何かの料理になっている感じ。

大根と、唐辛子の組み合わせが良い。これって、沖縄のカレーであったりするから、思いつきでやっている訳じゃあない。

カレー最高。毎日でも良い。

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2012.07.27 | | コメント(0) | トラックバック(0) | みんなの飯日記

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